受講によるベネフィット
▶︎ 追加要求事項はフル解説を実施しているため、Ver. 7 から新しくFSSCの導入をご検討の組織の皆様にも最適な講座となっております。 ▶︎ Ver. 6 からの差分点も具体的に明示しているので、受講終了後は講座テキストを用いて差分管理の構築だけを集中的に短時間で進めることも可能です。
内容
・規格要求事項の英文と和文を併記することにより、和文で起きやすい解釈の齟齬を避けて、それを解説に反映しています。 ・「重要事項のポイント」「注意すべき、Ver. 6からの差分点」「審査におけるポイント」 の３つに分けて、それぞれのポイントを要求事項別にまとめています。 ・FSSC認証審査を審査チームリーダーとして800件以上こなしてきた認証主任審査員の視点が惜しむことなく注がれた内容なので、審査を受ける対策も具体的に見えてきます。
受講対象者の想定
▶︎ 食品安全マネジメントシステム 認証組織 / 認証取得検討組織 の内部監査員、内部監査研修員の方 ▶︎ 食品安全マネジメントシステム管理のご担当者 ▶︎ 食品安全チームリーダー及び食品安全チームメンバーの方 ▶︎ 自分の時間が取れる時に（自由な時間に）、やれる分だけの時間で（細切れの時間で）、 かつ最短時間で、内容を習得したい方にお薦めです！
テキスト教材
動画に使用しているテキストをPDFで用意しています。（No.1 & No.2） 受講開始前にPDFテキストをダウンロードして、お手元にご用意ください。（A4サイズで約70ページ）
受講方法 #1
動画の聴講を開始する前に、テキストに１通り目を通して予習を済ませておいてください。予習段階での完全な理解は必要ありません。英語部分は飛ばしていただいて大丈夫です。 ____________________ PDFテキスト１ページ約1～２分（合計 約１時間～１時間半）
受講方法 #2
動画の視聴を最初から順番にお済ませください。動画の後に Quiz があるものもあります。 ____________________ 動画及びQuiz（正解までは繰り返し）は順番に終了していかないと次に進めない設定になっています。
受講方法 #3
最終レッスンまで終了すればセミナー修了証が発行されます。 ____________________ 所属組織での教育エビデンスとして、審査等でご使用ください。
受講期間と想定学習終了時間
視聴可能期間は視聴のお申込み完了時から１か月間です。 １か月以内に視聴をご完了ください。 予習時間・動画視聴時間・テスト（Quiz）回答時間・復習時間を合わせて、学習終了には8時間を見込みます。
コース受講料と支払い
受講料 ￥１２，０００-（消費税込み） プラットフォーム内でのカード決済 または 銀行口座振込（e-mailでの案内）
¥12,000
銀行口座振込をご希望の場合
[email protected] （西岡）まで、お申込内容（コース名と 個人 or 団体ご人数）のご連絡をお願いいたします。 団体（複数名）でお申込みいただく場合は代表者様のご連絡先をメールでお知らせください。 追って、こちらより請求書を発送させていただきます。
領収書発行
プラットフォーム内でカード支払をされる場合は領収書が自動発行されます。 銀行口座振込の場合は事前に請求書を発行させていただきますので、 誠に勝手ながら銀行口座へのお振込（金融機関発行の振込明細書）をもって領収書に代えさせていただきます。
修了証書発行
全レッスンと全Quizを終了後に修了証が自動発行されます。 有効期間内（お申込後１か月）に受講をお済ませください。 ★注意★申し込みに記入された文字がそのまま修了証の姓名欄に反映されます。記入例に従って、ご姓名欄のご記入は慎重にお願い申し上げます。一度発行された修了証の訂正依頼はお引き受けできませんのでよろしくお願い申し上げます。 【修了証を個人名で発行する場合】 ◯登録例 姓：NISHIOKA 名：HANA ◯発行例 HANA NISHIOKA 【修了証に社名を入れる場合】 ◯登録例 姓：A Inc. 名：NISHIOKA HANA ◯発行例 NISHIOKA HANA A Inc.
FSSC22000 Ver. 7内部監査員コース修了証の発行について
本コースの他、「Internal Auditor's Course（内部監査員コース）」「Transition Course to ISO22000-100:2025 & ISO22000-1:2025（ISO22002-100/1:2025 差分解説 「爆速」 コース）」をご視聴・ご修了いただけた皆様には、「FSSC22000 Ver.7 内部監査員養成コース」修了証 をe-mailによるお申込みにより、別途発行いたします。（無料）
FAQ
メールでもお問い合わせいただけます。
Q. 食品安全マネジメントシステムの初心者でも受講できますか？
はい。講座ごとにテーマを分けて解説するため、初めて学ぶ方でも受講しやすい内容です。一方で、実務での運用や審査対応を意識した内容も含まれるため、すでに食品安全マネジメントシステムに関わっている方にも役立ちます。
Q. 規格の解説だけでなく、現場での使い方も学べますか？
はい。西岡塾では、規格要求事項の解釈だけでなく、食品製造・加工現場でどのように運用するかを重視しています。作業手順、記録、教育、内部監査、是正処置など、実務に落とし込みやすい視点で解説します。
Q. 受講はオンラインだけで完結しますか？
はい。講座はオンラインで受講できます。パソコン、タブレット、スマートフォンなどから、ご自身の都合に合わせて学習いただけます。
Q. HACCP、ISO 22000、FSSC 22000、JFSのどれに対応していますか？
講座では、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000、JFSなど、食品安全マネジメントシステムに関連するテーマを扱います。各講座によって対象となる規格やテーマが異なりますので、詳しくは各講座ページをご確認ください。
Q. 認証審査の対策にも役立ちますか？
はい。主任審査員の視点を踏まえ、審査で確認されやすいポイントや、企業がつまずきやすい点についても解説します。
FSSC22000 Ver. 7 Additional Requirements Course FSSC22000 Ver. 7 追加要求事項 規格解説コース（Food Manufacturing 食品製造）
本コースはFSSC22000 Ver. 7 追加要求事項 規格解説（Food Manufacturing 食品製造）を目的とした「自己学習型オンライン講座」です。規格解説は Ver. 6 からの差分だけでなく、Ver.7の「Food Manufacturing 食品製造」のフル解説を実施しております。認証主任審査員の視点も含めているために、認証審査でのポイントが直接見えてくるようにも構成しています。
¥12,000